Sviluppo innovativo di nuove chips a base di pasta di oliva: caratterizzazione chimica e nutrizionale
DI DIO, LUCA
2024/2025
File in questo prodotto:
| File | Dimensione | Formato | |
|---|---|---|---|
|
Thesis_signed_Di_Dio_20034088.pdf
accesso aperto
Descrizione: Sviluppo innovativo di nuove chips a base di pasta di oliva: caratterizzazione chimica e
nutrizionale
Dimensione
8.48 MB
Formato
Adobe PDF
|
8.48 MB | Adobe PDF | Visualizza/Apri |
I documenti in UNITESI sono protetti da diritto d'autore e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento:
https://hdl.handle.net/20.500.14238/4021