Nebbiolo and Erbaluce from Alto Piemonte: Phenolic and Volatile Characterization of Grapes and Wines

SCALAMBRA, ELISA
2024/2025

2024
Nebbiolo and Erbaluce from Alto Piemonte: Phenolic and Volatile Characterization of Grapes and Wines
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14238/5689