Rilevazione qualitativa di Salmonella spp., Escherichia coli e Staphylococcus aureus negli integratori alimentari: convalida di un metodo rapido alternativo di real-time PCR per l’analisi di formulazioni contenenti probiotici presso Probiotical S.p.A.

GENOVESE, GIADA
2024/2025

2024
Qualitative detection of Salmonella spp., Escherichia coli and Staphylococcus aureus in nutritional supplements: validation of a rapid alternative real-time PCR method for the analysis of probiotic-containing formulations at Probiotical S.p.A.
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